Tahu Bandung sudah terkenal kelezatannya, bahkan di Bogor dan
Jakarta pun, tahu yang diberi label Tahu Bandung selalu diburu dan
harganya di atas tahu biasa. Tak heran banyak yang membawa tahu bandung
ini juga sebagai buah tangan, oleh-leh kuliner khas Bandung. Nah, salah
satu penjaja tahu Bandung yang jadi langganan saya ada di sekitaran Jl
Astana Anyar, namanya
Tahu SB.
Kenapa saya suka belanja tahu disini? Karena gak sekedar tahu biasa
yang dijajakan di sini tapi juga berbagai varian tahu yang lezat yang
dijual dalam keadaan mentah. Contohnya yang satu ini,
Tahu Mongol.
Ini tahu ajib banget, dalemnya lembut banget kayak tahu susu, dibalut
dengan kulit luar yang crispy. Asli Tahu Mongol ini bikin ketagihan,
apalagi jika disajikan dengan cocolan sambel kecap, JUARA!! Tahu Mongol
ini dijual dalam kemasan isi 15 potong, dan harganya hanya Rp. 11.000.
Berarti kurang dari seribu perak untuk satu potongnya.
Tahu Sapi Lada Hitam...
daging sapi dengan sayuran dengan sedikit rasa pedas yang keluar dari
lada hitam dibalut kelembutan khas dari tahu bandung. Arggghhh... gak
bisa berenti ngunyahnyaaaa... Satu pak Tahu Sapi Lada Hitam yang berisi
6 potong ini cukup ditebus dengan harga Rp.12.000.
Tahu Ayam Jamur,
satu lagi varian luar biasa dari Tahu SB. Tahu berbalut tepung dengan
isi daging ayam dan jamur yang gak main-main. Patoet sangat lajak
oentoek dipoedjikan... Harganya Rp. 12.000 untuk pak isi 6 potong.
Buat yang vegetarian boleh coba Tahu Isi Sayur ini.
Tahu lembut yang disisipi dengan potongan wortel, buncis, kol dan
lainnya. Tahu yang digunakan bukan tahu biasa tapi semacam tahu susu
dengan tekstur yang sangat lembut. Untuk 12 potong kecil, tahu isi
sayur ini bisa dibeli dengan uang Rp. 12.000.
Tapi tetap, walau dengan aneka varian, tidak mungkin tidak membeli Tahu biasa, Tahu Kuning.
Dan memang, Tahu SB ini sanggup mewakili cita rasa Tahu Bandung yang
jagoan, "daging"nya padat dengan tekstur yang lembut. Harganya pun
relatif murah, hanya Rp. 10.000 dengan isi 15 buah.
Masih ada beberapa varian tahu lainnya seperti tahu isi sosis, isi baso dan tahu isi keju. Ada juga susu kedelai dengan beragam rasa yang segar. Pertama kali Tahu SB ini gara-gara diiming-imingi salah satu teman kuliah saya, Windy Nugraha.
Dan sejak pertama kali saya dan istri belanja tahu di sini, setiap ke
Bandung kita berusaha untuk mampir ke Tahu SB ini. Eh, mereka
menyediakan layanan delivery juga loh, bisa ditelpon di 0813201476006.
Jadi kalo mau cari alternatif oleh-oleh dari Bandung, boleh meluncur ke Gerai Tahu SB ini. Gak kalah deh dengan Tahu Tauhid di Lembang yang kondang itu :)
Baca Selengkapnya...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar